والمقادير هي كالتالي : (( قطع لحم سمك فيليه كاملة ومتبلة بقليل من الماء والملح والبهارات والفلفل الأخضر الحار + قطع كبيرة من البصل والطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار + شبت مقطع + زيت + دارسين + بهارات ))
المطبخ سيدتي
والمقادير هي كالتالي : (( قطع لحم سمك فيليه كاملة ومتبلة بقليل من الماء والملح والبهارات والفلفل الأخضر الحار + قطع كبيرة من البصل والطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر الحار + شبت مقطع + زيت + دارسين + بهارات ))
